おむすび印　
香川本鷹 一味 骨付鳥専用一味
「骨付鳥 赤仕上粉」

本一味は香川県の香川本鷹のみ使用しています。本鷹は讃岐の塩飽水軍が文禄・慶長の役で出兵したときに豊臣秀吉から拝領したものと伝えられています。一度は栽培が途絶えかけた幻の一味です。その昔、骨付鳥は真っ赤でした。再び真っ赤な骨付鳥を楽しめる通な一味です。

内容：香川本鷹一味
内容量：20ｇ
ＪＡＮ：4595315366072

■使い方。おむび印骨付鳥スパイスパウダーを振りかけた後に、この骨付鳥専用一味をお好みで振りかけて下さい。本鷹は通常の一味4倍と言われる辛さです。しかし辛い中にも旨味を感じれるので、非常に骨付鳥向きの一味です。もちろん、一味なのでうどん等薬味での使い方にも最適です。

振りかける目安

●骨付鳥全体に一振りパラっと（ピリ辛）
●骨付鳥全体に二振り（辛い！）
●骨付鳥全体に三振り（辛い！汗かく！）
●真っ赤に沢山振りかける（ブハ！辛い！！）

ぐらいのイメージです。

開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐ為、冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。